MisterSam.RU

Товары для самогоноварения и кулинарии

  • Товаров 0 шт.
График работы: Пн-Вс с 10:00 - 19:00 МСК
г. Воронеж, переулок Мало-Московский, 1
г. Киров,ул. Сутырина 7 тел.+79097210055

Ессентуки

📞Тел. +79092210055

 

Категории

Палочки из кавказского скального дуба, сильный обжиг, 100 гр
Артикул: 00355
Хочу Скидку!Бонус
80 руб.
4 бонуса при покупке!
1 бонус = 1 рубль, без срока действия!

Скидки суммируются!

  • Вес брутто: 0.11 кг.
  • Остаток: 318

Воронеж, переулок Мало-Московский 1 :

240 шт.

Киров, ул. Сутырина 7 :

78 шт.

Зарегистрируйтесь, чтобы оформить бонусный счет, копить бонусы от покупок и оплачивать заказы бонусами.

Register on the site for full access.

PROMO CODE

Палочки дубовые сильный обжиг 100 гр

Купить по выгодной цене Ессентуки.

Дубовые сегменты различной обжарки используются в качестве быстрого и удобного способа получить выдержанный в дубовых бочках напиток без затрат на приобретение и подготовку бондарного изделия. Дубовые палочки изготавливаются из подготовленной древесины кавказского скального дуба высокого качества, обсушиваются в специальных барабанах и обжариваются при определенных температурах до необходимой степени. С помощью дубовых сегментов можно в домашних условиях приготовить напиток, аналогичный коммерческим вариантам, производимым путем настаивания в дубовых бочках в течение многих лет. Благодаря им готовый продукт приобретает множество различных вкусов (в зависимости от степени обжарки используемых сегментов): шоколад, карамель, ваниль, кофе и другие. Также меняется цвет и аромат напитка.
Способ применения.
Любые дубовые сегменты рекомендуется подготавливать перед использованием. После обжарки в них могут содержаться вещества, которые отдают используемому сырью, будь то самогон, водка или спирт, излишнюю горечь и резкость. Чтобы избежать этого, достаточно залить сегменты кипятком. Дубовые палочки и кубики, не зависимо от обжига, заливаются горячей водой на 2-3 минуты. Щепу достаточно просто ошпарить, используя сито или дуршлаг. После можно добавлять сегменты в напиток.
Дозировка.
Рекомендуемый расход щепы – 3-5 грамм на литр напитка. Срок настаивания – от 1,5 недель до 1,5 месяцев. Дозировка кубиков и палочек немного выше из-за меньшей площади соприкосновения с сырьем – 3-4 сегмента на литр. Настаивать можно 3 месяца и больше. Необходимо хотя бы один раз в неделю дегустировать напиток, чтобы добиться желаемого результата и предотвратить получение так называемой «плинтусовки», когда в готовом продукте преобладает древесный вкус и аромат и присутствует излишняя терпкость.
Уникальные по своим вкусовым качествам напитки можно получить с использованием дубовых  палочек. Их основное отличие от щепы, которую также применяют для настаивания, состоит в возможности повторного применения. В результате выдержки спиртного в емкостях с дубовыми палочками несложно получить напиток красивого цвета (от желтоватого до янтарного) с ароматом ванили, горького шоколада, шотландского виски, специй.  Свойства дубовых палочек сходны со свойствами новой дубовой бочки, которая имеет более насыщенные ароматические характеристики.
Имя:
E-mail:
Прикрепить изображения

Получать уведомления о новых коментариях:

Отзывы покупателей

Прикрепить изображения
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

Палочки дубовые сильный обжиг 100 гр

Купить по выгодной цене Ессентуки.

Дубовые сегменты различной обжарки используются в качестве быстрого и удобного способа получить выдержанный в дубовых бочках напиток без затрат на приобретение и подготовку бондарного изделия. Дубовые палочки изготавливаются из подготовленной древесины кавказского скального дуба высокого качества, обсушиваются в специальных барабанах и обжариваются при определенных температурах до необходимой степени. С помощью дубовых сегментов можно в домашних условиях приготовить напиток, аналогичный коммерческим вариантам, производимым путем настаивания в дубовых бочках в течение многих лет. Благодаря им готовый продукт приобретает множество различных вкусов (в зависимости от степени обжарки используемых сегментов): шоколад, карамель, ваниль, кофе и другие. Также меняется цвет и аромат напитка.
Способ применения.
Любые дубовые сегменты рекомендуется подготавливать перед использованием. После обжарки в них могут содержаться вещества, которые отдают используемому сырью, будь то самогон, водка или спирт, излишнюю горечь и резкость. Чтобы избежать этого, достаточно залить сегменты кипятком. Дубовые палочки и кубики, не зависимо от обжига, заливаются горячей водой на 2-3 минуты. Щепу достаточно просто ошпарить, используя сито или дуршлаг. После можно добавлять сегменты в напиток.
Дозировка.
Рекомендуемый расход щепы – 3-5 грамм на литр напитка. Срок настаивания – от 1,5 недель до 1,5 месяцев. Дозировка кубиков и палочек немного выше из-за меньшей площади соприкосновения с сырьем – 3-4 сегмента на литр. Настаивать можно 3 месяца и больше. Необходимо хотя бы один раз в неделю дегустировать напиток, чтобы добиться желаемого результата и предотвратить получение так называемой «плинтусовки», когда в готовом продукте преобладает древесный вкус и аромат и присутствует излишняя терпкость.
Имя:
E-mail:
Прикрепить изображения

Получать уведомления о новых коментариях:

Отзывы покупателей

Прикрепить изображения
Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!
Имя:
E-mail:
Прикрепить изображения

Получать уведомления о новых коментариях:
Уникальные по своим вкусовым качествам напитки можно получить с использованием дубовых  палочек. Их основное отличие от щепы, которую также применяют для настаивания, состоит в возможности повторного применения. В результате выдержки спиртного в емкостях с дубовыми палочками несложно получить напиток красивого цвета (от желтоватого до янтарного) с ароматом ванили, горького шоколада, шотландского виски, специй.  Свойства дубовых палочек сходны со свойствами новой дубовой бочки, которая имеет более насыщенные ароматические характеристики.

С этим товаром покупают

Избранное (1)
Магазин товаров для самогоноварения и кулинарии

Магазин пивоварения, самогоноварения и виноделия [city] MisterSam

Prefix: Интернет-магазин пивоварения, самогоноварения и виноделия
First Name: Mister
Last Name: Sam
Офис 1 Адрес:
Воронеж, Воронежская область Россия
Офис Телефон: +79092210055
Organization: Интернет-магазин пивоварения, самогоноварения и виноделия MisterSam
Title: Магазин пивоварения, самогоноварения и виноделия в [city]
Офис 2 Адрес: (Офис 2erred):
Киров, Кировская область Россия
Офис 2 Телефон: +79097210055
vCard last updated: